Oreo torta
Ingrediencie
20 | kusy | keksov oreo (korpus) |
80 | gramov | masla (korpus) |
500 | gramov | jemného tvarohu (svetlá náplň) |
250 | millilitrov | mascarpone (svetlá náplň) |
2 | polievkové lyžice | práškového cukru (svetlá náplň) |
1 | kus | vanilkový cukor (svetlá náplň) |
150 | gramov | horkej čokolády (tmavá náplň) |
250 | millilitrov | šľahač. smotany (tmavá náplň) |
trocha | keksy oreo (zdobenie) |
Inštrukcie
Korpus:
Oreo keksy dôkladne rozmixujeme, pridáme k nim roztopené maslo, premixujemem ešte a roztlačíme do tortovej formy priemeru cca 20cm. Dáme do chladničky.
Svetlá náplň:
Mascarpone prešľaháme s vanilkovým cukrom. Tvaroh premiešame s práškovým cukrom. Obe hmoty zľahka spojíme a rozotrieme na korpus. Do krému môžete pridať nasekané keksy, moji nechceli. Opäť dáme do chladničky.
Čokoládová náplň:
Zohrejeme 50 ml smotany. Horúcou zalejeme čokoládu, necháme chvíľu postáť a dôkladne premiešame. Vyšľaháme šľahačku do tuha. Najprv k čokoláde primiešame zo dve lyžice šľahačky, potom spojíme obe hmoty. Čokoládovú penu rozotrieme na tortu a dáme chladiť. Čím dlhšie tým lepšie, alebo koľko vydržia vaši stravníci. Náplne sú ozaj lahodné, ja som si z nich spravila pohár, nakoľko mám bezlepkovú dietu. ;) Po dôkladnom schladení dáme dole, rám formy a vrch môžeme dozdobiť rozdrvenými keksami.